Gefrorenes cordon bleu zubereiten

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Die fertigen Cordon Bleus herausnehmen und mit den Beilagen nach Wahl genießen.

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Tipp 2: Doppelt panieren für extra Knusprigkeit
Für eine besonders dicke Kruste das Cordon Bleu zweimal durch Ei und Semmelbrösel ziehen.

Die einfache und schnelle Zubereitung macht dieses Rezept zu einem wunderbaren Alltagsbegleiter!

Wir haben noch eine ganze Reihe anderer, leckerer Cordon-bleu-Varianten für dich parat. Ziehe sie dann durch das verquirlte Ei. Wälze sie zum Schluss im Paniermehl.

  • Bepinsele die panierten Cordon bleus dünn mit Öl.

  • Lege die Cordon bleus in den Airfryer-Korb (nicht übereinander).

    Du musst dein Schnitzel einfach nur zubereiten und in das Fach der Heißluftfritteuse legen. Wende sie nach der Hälfte der Zeit, damit sie gleichmäßig braun werden.

    • Cordon bleu heißluftfritteuse! Der Klassiker gelingt darin besonders knusprig. Unsere Tiefgefrorene erdbeeren kalorien sind ganz klar: knackige Salate, Kartoffelsalat und natürlich Pommes!

    Salate

    Kartoffelsalat

    Pommes

    Unser Geheimtipp: Schnitzelbrötchen 2.0

    Das haben wir schon in unserer Kindheit geliebt: Saftiges Schnitzel in einem frisch gefrorene heidelbeeren verarbeiten Brötchen.

    In nur 15 Minuten zauberst du ein Restaurant-Gericht, das der Familie garantiert schmeckt. Lege die 2 Scheiben Cordon Bleu hinein. Mehl und Paniermehl jeweils in eine Schale geben. Dazu passen Pommes, ein frischer Salat oder Himbeereis aus gefrorenen himbeeren. Lege eine Scheibe Kochschinken und eine Scheibe Käse darauf und klappe es zusammen.

    Mit etwas Rapsöl bestreichen. 12 Minuten gefrorene erdbeeren auftauen thermomix 5Servieren & genießen

    Fertig! Bei 200 Grad im Airfry-Modus 12-15 Minuten backen, nach 8 Minuten einmal wenden.

    Servieren

    Das fertige Cordon Bleu auf vorgewärmten Tellern anrichten.

    Die Käse-Schinken-Päckchen mittig auf die Schnitzel legen, einschlagen und die Ränder fest andrücken.

  • Panierstraße aufbauen: Drei flache Teller bereitstellen: Mehl auf Teller 1, verquirlte Eier auf Teller 2, Semmelbrösel auf Teller 3.

  • Panieren: Die gefüllten Schnitzel nacheinander in Mehl wenden, durch das Ei ziehen und rundherum in Semmelbröseln wälzen.

    Falls du gern einen intensiveren Geschmack und eine kräftige Würze erzeugen möchtest, kannst du es auch mal mit Appenzeller, Greyerzer oder Emmentaler probieren.

    Cordon Bleu aus der Heißluftfritteuse: Beilagen

    Noch keine Idee, was du zum saftigen Cordon Bleu servieren möchtest?

    Nun wendest du die gefüllten Schnitzel in Mehl, Ei und Paniermehl. Das Ei verquirlen. Anschließend bei 200 °C für ca.


    Sie erhitzt das Gerät in 5 Minuten auf 200–205 Grad.

  • Bei Tiefkühlprodukten empfiehlt es sich, mit niedriger Temperatur zu starten und dann zu erhöhen, damit das Produkt sicher durchgegart wird.

    • Gefrorenes Cordon Bleu in der Heißluftfritteuse

    Szilvia Magyar

    Wenn Du ein schnelles, sättigendes und knuspriges Abendessen möchtest, ist tiefgefrorenes Cordon Bleu ein tiefgefrorene eier braten Joker – und in der Heißluftfritteuse wird’s noch besser!

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    • 2 Scheiben gefrorenes Cordon Bleu

    • Heize die Heißluftfritteuse vor.

      Wenn Dein Gerät über eine Vorheizfunktion verfügt, schalte sie ein.