Thermomix gefrorene erdbeeren eis

Startseite / Thermomix gefrorene erdbeeren eis

Alles, was du brauchst, sind gefrorene Erdbeeren, Sahne und etwas Zucker. Nach 5 Min. Kochzeit die Vanillemilch in dünnem Strahl auf das laufende Messer des Thermomix gießen und die restlichen 10 Min./70°/Stufe 4 weiter schlagen lassen limonade mit gefrorenen himbeeren Masse wird merklich dicker).

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die gerne vorbereiten und sich später mit einer herrlich cremigen Eis-Kreation belohnen möchten. Kommen wir zum Zucker. Alles 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Du brauchst nur gefrorene Früchte, Zucker und Sahne – fertig ist der köstliche Snack für die ganze Familie.

Das Besondere hier: Die Bananen sorgen für noch mehr Cremigkeit. Das Eis portionieren und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion: 194 KCAL | 2 G E | 8 G F | 28 G KH

So gelingt dein Erdbeereis im Thermomix® perfekt

Gib am Besten einzelne, gefrorene Erdbeeren in den Mixtopf und nicht einen ganzen Klumpen.

Dementsprechend eignen sie sich auch ganz wunderbar, um sie mit anderen Obstsorten zu kombinieren.


Friere dein Lieblingsobst dafür mind. Alles 30 Sek. | Stufe 4 vermengen.

  • Das Eis portionieren und sofort mit Erdbeeren garniert servieren.

    • Tipps und Variationen

    • Anstelle von Sahne kann auch Pflanzensahne oder -milch verwendet werden, z.B. Wichtig: Einmal angetautes Eis nicht erneut einfrieren – das kann Qualität und Sicherheit beeinträchtigen.

    pro Portion: 380 kcal, 6 g E, 17 g F, 52 g KH

     Kategorie: Desserts & Süßes

    Ein cremiges Erdbeereis ist der Hit, wenn es draußen warm ist.

    Weitere, tolle Eisrezepte findest du auch in unserer Eis-Kollektion im mein ZauberTopf-Club.

    Perfekt für Pinterest:

    Richtig gut gelingt dein Steinpilzrisotto mit gefrorenen steinpilzen auch mit Kokosmilch wie in diesem Rezept mit Mango.

    Sahne – check. Die Masse in eine große Silikon-Eiswüfelform umfüllen und, am besten über Nacht, einfrieren.

  • Kurz vor dem Servieren das gefrorene Eis aus den Eiswürfelformen lösen, in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 6 cremig aufschlagen.

    • Haltbarkeit & Aufbewahrung:

    Das Eis ist dank erhitztem Eigelb hygienisch unbedenklich und hält sich bei durchgehendem Tiefkühlen bis zu mehrere Wochen.

    So hat der Thermomix® es leichter, die Früchte gleichmäßig zu zerkleinern. Du entscheidest!

     

    Was mit den Erdbeermarmelade thermomix mit gefrorenen früchten funktioniert, funktioniert natürlich auch mit der Sahne.

    Gefrorene Erdbeeren im Thermomix: Rezepte für köstliche Desserts

    Der Thermomix ist ein vielseitiges Küchengerät, das beerensauce mit gefrorenen beeren zur Zubereitung von leckeren Desserts mit gefrorenen Erdbeeren verwendet werden kann.

    So hat der Thermomix® es leichter, die Früchte gleichmäßig zu zerkleinern.

  • Für besondere Anlässe kann das Eis mit Schokostückchen, Nüssen oder anderen Toppings verfeinert werden.

    • Jogurette-Erdbeer-Dessert im Thermomix

    Dieses Dessert ist nicht nur bei Kindern beliebt und eignet sich für verschiedene Anlässe.

    Zutaten:

    • 1 Tafel Jogurette (gefroren)
    • Gefrorene Erdbeeren
    • Joghurt
    • Stracciatella-Joghurt (optional)
    • Sahne (nach Bedarf)
    • Zucker

    Zubereitung:

    1. Die Tafel Jogurette über Nacht im Eisfach gefrieren.
    2. Am nächsten Tag die Schokolade vom Papier befreien und zusammen mit den tiefgekühlten Erdbeeren und dem Zucker mit Hilfe des Spatels auf Stufe 8 im Thermomix zerkleinern.
    3. Den Joghurt dazugeben, eventuell mit ein wenig Sahne weiter auf Stufe 4-5 verrühren.
    4. Das Eis ist zum sofortigen Verzehr.

    Weitere Dessert-Ideen:

    • Quarkcreme mit Erdbeerpüree: Eine leichte und fruchtige Nachspeise, die in kleinen Gläsern serviert werden kann.
    • Erdbeer-Rhabarber-Eis mit Mascarpone: Ein raffiniertes Dessert für besondere Anlässe.
    • Erdbeereis am Stiel: Besonders beliebt bei Kindern und einfach zuzubereiten.

    Wichtige Hinweise zur Verwendung des Thermomix

    • Bitte beachten Sie die maximale Füllmenge Ihres Gerätes.
    • Verwenden Sie beim Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber immer den Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt.
    • Beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (2,2 Liter anstelle von 2,0 Litern).

      Aber merke: Je fettiger das Milchprodukt, desto cremiger das Eis. Vielleicht ist ja eine Kombination für dich eine mögliche Alternative?

      Erdbeeren – check. Du kannst auch einen Teil der Sahne durch Schmand oder Frischkäse ersetzen und erhältst so eine andere Note des Eises.

      Welche Eissorten kann ich im Thermomix® zaubern?

      Die einfachste Art, Eis im Thermomix® zuzubereiten ist, gefrorene Früchte zu verwenden.

      Gefrorene weckerl aufbacken Art KiBa-Eis quasi.

       

      Sahne oder Joghurt? Für besten Geschmack und Konsistenz empfehlen wir jedoch, es innerhalb von 2 Wochen zu genießen. Die Eismasse ist im Thermomix® schnell gemixt und braucht dann nur noch eine Nacht im Gefrierfach – ideal also, um stressfrei Eisgenuss für den nächsten Tag vorzubereiten.