Quark mit gefrorenen beeren

Startseite / Quark mit gefrorenen beeren

Mit größerer Schrift und
dauerhaft eingeschaltetem Bildschirm.

Zubereitung

1.Schritt

Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen

300 gtiefgefrorene Himbeeren,

200 gSahne

2 EL der gefrorenen Himbeeren zum Garnieren in das Gefrierfach legen.

Ich kann sie mit verschiedenen Beeren und Toppings anpassen, um den Geschmack zu variieren.

  • High Protein: Der Magerquark und das optional hinzugefügte Proteinpulver machen die Bowl zu einer Eiweißbombe, himbeereis aus gefrorenen himbeeren mich lange satt hält.
  • Gesund und nährstoffreich: Sie ist voll von Vitaminen und Nährstoffen aus frischen Früchten und Beeren.
  • Schnell zubereitet: Mit wenigen Zutaten und in wenigen Minuten habe ich eine köstliche Mahlzeit.

    • Zutaten

    (Tip: Die vollständige Liste der Zutaten und Mengenangaben findest du im Rezeptkartenbereich unten.)

    • 250 g Magerquark
    • 100 g gefrorene Beeren (z.B.


      Wenn der Wecker dich am Morgen mal wieder aus dem Bett klingelt, die Zeit drängt und du ganz verschlafen mit einem Kaffee in der Küche stehst, dann brauchst du ein hübsches, schnelles und schmackhaftes Frühstück. Sie ist in nur zehn Minuten auf dem Tisch und schmeckt fast wie ein Fruchtdessert direkt nach dem Aufstehen.

      Sahne steif schlagen. online hier 🛒 verfügbar

    1. Wasche die Erdbeeren und entferne den Strunk.

    2. Gib die Pflanzenmilch, 100 g gefrorene Heidelbeeren, 100 g gefrorene Himbeeren, 100 g Erdbeeren, Magerquark, Vanillezucker und, falls du möchtest, etwas Ahornsirup in deinen Mixer.

    3. Püriere alles für 30-60 Sekunden zu einer glatten, cremig-dicken Masse.

      Ideal für eine ausgewogene Ernährung und als schnelle Mahlzeit für unterwegs!

    1. Quark vorbereiten: Ich gebe den Magerquark, die gefrorenen Beeren und Wasser (oder Milch) in einen Mixer und püriere alles zu einer cremigen Masse.

    2. Optionales Proteinpulver hinzufügen: Wenn gewünscht, füge ich Proteinpulver hinzu und mixe es unter.

    3. Anrichten: Die fertige Quarkmischung in eine Schüssel füllen und nach Belieben mit frischen Beeren, Banane, Kiwi, Granola oder Nüssen dekorieren.

    Notes

    • Vegane Option: Pflanzlicher Quark und Proteinpulver können für eine vegane Version verwendet werden.

    • Weitere Toppings: Statt Granola kann auch Chiasamen, Nüsse oder Kokosraspeln verwendet werden.

    • Prep Time:5 Minuten
    • Cook Time:5 Minuten
    • Category:Frühstück
    • Method:Mixer
    • Cuisine:Deutsch

    Zutaten

    Rezept bei Chefkoch speichern

    Zubereitung

    1. 1 Pk.

      TK-Beerenmischung (300 g) und 20 g Puderzucker mischen, in eine Form (ca. Mit viel Protein und frischen Kann man gefrorene patties braten ist sie eine nahrhafte Wahl, die mich lange satt hält.

      Print

      Description

      Die Quark Bowl mit Beeren ist ein köstliches und gesundes Frühstück oder Snack.

      Ein wenig Knuspermüsli sorgt für die richtige Portion Crunch. Die verlinkten Angebote stammen nicht vom Verlag. Da die Bowl mit gefrorenen Beeren zubereitet wird, kannst nicht nur Geld sparen, sondern sie außerdem das ganze Jahr über genießen. Himbeeren, Blaubeeren)

    2. 1-2 EL Wasser oder Milch
    3. Optional: Proteinpulver (Vanille oder neutral)
    4. Toppings: Frische Beeren, Banane, Kiwi, Granola, Nüsse

      5. Zubereitung

      1. Ich gebe den Magerquark, die gefrorenen Beeren und Wasser (oder Milch) in einen Mixer und püriere alles zu einer cremigen Masse.
      2. Wenn gewünscht, füge ich Proteinpulver hinzu und mixe es unter.
      3. Die fertige Quarkmischung fülle ich in eine Schüssel und dekoriere sie mit frischen Früchten, Granola oder Nüssen.

      Portionen und Zeitaufwand

      • Portionen: 1
      • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
      • Zubereitungszeit: 5 Minuten
      • Gesamtzeit: 10 Minuten

      Variationen

      • Vegane Option: Ich kann pflanzlichen Quark und Proteinpulver verwenden, um eine vegane Version zuzubereiten.
      • Weitere Toppings: Statt Granola kann ich auch Chiasamen, Nüsse oder Kokosraspeln verwenden.

      Aufbewahrung und Wiedererwärmung

      FAQs

      Wie kann ich die Quark Bowl süßer machen?

      Ich füge einfach etwas Honig oder Agavendicksaft hinzu, um die gewünschte Süße zu erreichen.

      Kann ich die Bowl auch ohne Proteinpulver machen?

      Ja, die Bowl ist auch ohne Proteinpulver sehr nährstoffreich und lecker.

      Wie lange hält die Quark Bowl im Kühlschrank?

      Ich kann sie im Kühlschrank bis zu 1 Tag aufbewahren.

      Kann ich die Quark Bowl auch als Dessert essen?

      Ja, die Bowl ist eine perfekte, gesunde Alternative zu einem Dessert.

      Wie kann ich die Bowl für Meal Prep vorbereiten?

      Ich bereite die Quarkmischung vor und zugefrorener bodensee sie im Kühlschrank.

      Dessert abgedeckt 5 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen.

    Ein weiteres leckeres Quark-Dessert mit Beeren

    Schicht für Schicht verführt: Himbeeren sind die Stars zwischen dem lockeren Mascarpone-Sahne-Quark. Und einen Vitaminkick holst du dir mit dieser Carrot-Cake Smoothie-Bowl.

    • 200gErdbeerenfrisch
    • 100mlPflanzenmilchungesüßt, alternativ Wasser
    • 150gHeidelbeerenaus dem Tiefkühlfach
    • 150gHimbeerenaus dem Tiefkühlfach
    • 250gMagerquarkoder Skyr
    • 1TL Vanillezuckeroptional
    • 1TL Ahornsirupoptional
    • 1Banane
    • 1Kiwi
    • Knuspermüslinach Geschmack
    • 2TL Mandelmus
    • 2TL Chiasamen
    • 2TL dunkle Schokoraspelnz.B.

    Getoppt mit weiterem frischen, saftigen Obst, etwas Nussmus deiner Wahl und ein paar Schokoraspeln ist dieses Rezept etwas, das du jetzt öfter am Morgen genießen möchtest.

    Diese Beeren-Quark-Bowl ist der Beweis, dass du für so eine cremige und hübsche Mahlzeit nicht ins nächste Szene-Café laufen und viel zu viel dafür bezahlen musst.

    Die leckere Nachspeise mit Sahne und Himbeeren schmeckt garantiert der ganzen Familie. Die Toppings füge ich kurz vor dem Servieren hinzu.

    Fazit

    Diese Quark Bowl mit Beeren ist ein schnelles, rezept himbeermarmelade aus gefrorenen früchten und gesundes Frühstück oder Snack.

    Das perfekte Frühstück, um dich gleich morgens aufzumuntern.

    Beeren-Quark-Bowl: schneller geht ein Frühstück kaum

    Gerade mit steigenden Temperaturen darf es zum Frühstück gerne etwas Frisches sein, das dich zum Tagesstart ein wenig abkühlt. Mit einer fruchtigen Beeren-Quark-Bowl bekommst du genau das. Wie wäre es passend zur Saison als Nächstes mit einer Erdbeer-Smoothie-Bowl?

    Weiße Schokolade on top – himmlisch!

    01:28 min

    Zum Rezept Mascarpone-Himbeer-Quark mit Druckansicht.

    Standmixer Test & Vergleich 2025

    Standmixer im Test: Innerhalb weniger Sekunden ist der cremige Smoothie fertig, die gesunde Nicecream püriert oder das selbstgemachte Pesto verzehrbereit – und das dank eines elektronischen Küchengeräts, das mittlerweile nicht nur kalte Speisen, sondern sogar warme Suppen zubereiten kann: Der Standmixer ist ein praktisches Küchentool für alle, die gerne mehr selber machen und dabei möglichst wenig Zeit investieren wollen.

    Verteile etwas Nussmus darüber und streue Chiasamen und Schokoraspeln dazu.

    Die mit einem Einkaufswagen 🛒 gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Schäle die Banane und Kiwi und schneide sie ebenfalls in Scheiben.

  • Teile die Creme in zwei Schüsseln auf.

    Garniere pflaumenkuchen mit gefrorenen pflaumen thermomix Bowls mit den frischen Obst-Scheiben und den restlichen gefrorenen Beeren.