Gefrorene garnelen frittieren

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Die Möglichkeiten sind endlos, und jede Variante bringt einen neuen, aufregenden Twist in euer Garnelen-Gericht!

Serviervorschläge

Die limonade mit gefrorenen himbeeren Garnelen sind nicht nur köstlich, sondern lassen sich auch wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren, um ein komplettes, geschmackvolles Menü zu kreieren.

Wenn sie rosa und durchgegart sind, sind sie perfekt! Produkt beispielsweise bei Aldi Süd.

Zubereitung

Hier in diesem Abschnitt findest du die etwas ausführlichere Anleitung inkl. Einfach ein paar Minuten auf die gewünschte Temperatur einstellen, bevor ihr die Garnelen hineinlegt.

  • Nicht überladen: Überladen ist der Feind der Knusprigkeit!

    Ich lasse die Garnelen dann für etwa 5-10 Minuten marinieren. 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, dann die Garnelen dazugeben und 5 Minuten weiterkochen (gerade lange genug, damit die Sauce Geschmack annimmt).

    • Ernährung

    für 1 portion / für 100 g

    • Kohlenhydrate:2.2g
    • Fett insgesamt:14.3g
    • Gesättigte Fettsäuren:2g
    • Proteine:27.3g
    • Fasern:0.5g
    • Zucker:1g
    • ProPoints:6
    • SmartPoints:6

    Nährwertangaben für 1 portion (171g)

    Koch Utensilien

    Luftfritteuse

    Attribute

    Aufbewahrung im Kühlschrank

    PPetitchef_DE

    Fragen

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    Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr ich es liebe, Garnelen in wie taust du gefrorenes steak auf Heißluftfritteuse zuzubereiten!

    Je länger sie marinieren, desto intensiver wird der Geschmack! Wenn Sie keinen Knoblauch mögen, können Sie ihn durch Petersilie oder frischen Koriander ersetzen.

    Was kann ich mit luftgefrorenen Garnelen machen?

    Wenn Sie Reste übrig haben, können Sie daraus eine Garnelensauce machen: Braten Sie eine Knoblauchzehe in einer Pfanne mit Olivenöl an und geben Sie die Tomatensauce dazu.

    Fotos.

    Du willst nur schnell zum Rezept? So wird die Marinade noch würziger!

    Garnelen marinieren

    Jetzt geht’s an die Garnelen! In einer kleinen Schüssel gebe ich 2 EL Olivenöl, 1 TL Paprikapulver und 1/2 TL Knoblauchpulver. Diese Luftfritteuse Garnelen sind einfach der Wahnsinn – knusprig, saftig und voller Geschmack, und das alles in weniger als 20 Minuten!

    Stelle die Temperatur auf 200°C ein und gare die Garnelen für 8-10 Minuten.


    Für die Zubereitung der luftgefrorenen Garnelen bereiten Sie einfach eine Marinade mit Knoblauch (in sehr kleine Stücke geschnitten), schwarzem Pfeffer, Zitronensaft und Salz zu, eine kurze Ruhezeit im Kühlschrank, damit sie Geschmack rührkuchen mit gefrorenen johannisbeeren, und schon sind sie bereit, um in der Fritteuse schnell gegart zu werden.

    10 Minuten in der Heißluftfritteuse backen.

    Die genaue Zeit hängt vom Airfryer-Modell und der gewünschten Bräune ab und kann auch variieren.

    Ich freue mich sehr über eine kurze Bewertung - lieben Dank!



    Airfryer Garnelen (in nur 10 Minuten)

    Zutaten 

    Riesengarnelen: Kaufe gefrorene, rohe Garnelen, die bereits entdarmt sind.

    Ich lege die marinierten Garnelen in den Korb der Heißluftfritteuse. Das macht sie besonders saftig und aromatisch.

    Probiert diese Variationen aus und findet heraus, welche am besten zu eurem Geschmack passt! Perfekt, um die Aromen der Garnelen zu unterstreichen!

  • Knoblauchbutter-Twist: Nach dem Frittieren könnt ihr die Garnelen in einer Mischung aus geschmolzener Butter und frischem Knoblauch wälzen.

    So haben wir genug Platz zum Mischen später!

    Marinade anrühren

    Jetzt machen wir die Marinade! Diese Werte können je nach den verwendeten Zutaten leicht variieren, aber sie geben euch eine gute Vorstellung davon, was ihr auf dem Teller habt:

    • Portionsgröße: 250g
    • Kalorien: 240 kcal
    • Zucker: 1g
    • Natrium: 600mg
    • Fett: 10g
    • Gesättigtes Fett: 1g
    • Ungesättigtes Fett: 8g
    • Transfett: 0g
    • Kohlenhydrate: 2g
    • Ballaststoffe: 0g
    • Protein: 32g
    • Cholesterin: 200mg

    Diese Nährwertangaben zeigen, dass die Garnelen nicht nur lecker, sondern auch eine großartige Proteinquelle sind!

    Ihr könnt es verwenden, um die restliche Marinade oder den Saft der Garnelen aufzusaugen – so lecker!

  • Gemüsebeilage: Gedämpftes oder geröstetes Gemüse wie Brokkoli, Zucchini oder Paprika bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch zusätzliche Nährstoffe.