Gerichte mit gefrorenem gemüse

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Überwache aber immer den Garprozess, da sich Heißluftfritteusen in ihrer Leistung je nach Gerät stark voneinander unterscheiden können.

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Die Heißluftfritteuse ist ein tolles (und stromsparenderes) Küchengerät, das hervorragend für die Zubereitung von Tiefkühlgerichten geeignet ist.


Schnell und lecker.

Vorbereitungszeit

10 Min.



Herkunft Asiatisch inspiriert



Ernährungshinweise Vegan, Laktosefrei


Zutaten

Gemüse

01 28 oz gemischtes Tiefkühlgemüse (z. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 30 Sekunden unter Rühren mit anbraten, bis sie duften.

Zudem spart sie Zeit im Vergleich zum Backofen, da die Aufheizzeit meist kürzer ist. Anschließend Knoblauch und Ingwer zugeben und für 30 Sekunden unter Rühren braten.

Gemüse anbraten:
Tiefkühlgemüse direkt in den Wok geben und für 7–10 Minuten unter häufigem Rühren anbraten, bis alles durchgewärmt und noch leicht knackig ist.
Soße hinzufügen:
Die vorbereitete Soße einrühren, Gemüse gleichmäßig damit vermengen und 2–3 Minuten weitergaren, bis die Soße leicht eindickt.
Abschmecken und servieren:
Nach Geschmack würzen.

Schritt 06

Abschmecken und servieren: Das Gericht probieren und bei Bedarf nachwürzen. Darüber hinaus bewahrt das Tiefkühlen die meisten Nährstoffe, sodass es eine ebenso gesunde Alternative zu frischem Gemüse ist.

Welche Gemüsesorten sind am besten geeignet?

Bestimmte Gemüsesorten eignen sich besser für die Heißluftfritteuse als andere. Brokkoli, Blumenkohl, grüne Bohnen und Paprika sind beispielsweise ideal, da sie ihre Form und Konsistenz auch nach dem Tiefkühlen und Garen gut behalten.

Tabelle: Tiefkühlgerichte und ihre Garzeiten im Airfryer

In dieser praktischen Tabelle findest du die idealen Garzeiten und Temperaturen für verschiedene Tiefkühlgerichte im Airfryer.

Hast du dich schon oft gefragt, wie lange gefrorenes Gemüse in der Heißluftfritteuse eigentlich braucht, um perfekt zubereitet zu werden? Ob du Zeit und Strom sparen oder fettarme Mahlzeiten genießen möchtest, die Heißluftfritteuse bietet dir eine schnelle und oft auch gesündere Alternative zu herkömmlichen Garmethoden.

Du möchtest die Zeiten und Temperaturen für deinen Airfryer optimal anpassen?

Schritt 02

Pfanne erhitzen: Eine große Wok- oder tiefe Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Methode ist einzigartig – alle Vitamine, Geschmack, Farbe und Aroma bleiben über einen langen Zeitraum erhalten. 0,8 in), gerieben

Sauce

01 3 EL Sojasauce

02 1 EL Sesamöl

03 1 EL Reis- oder Weißweinessig

04 1 EL Ahornsirup oder Honig

05 1 TL Maisstärke (optional, zum Andicken)

06 2 EL Wasser

Garnitur & Beilage

01 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben

02 1 EL Sesamsamen

03 Gedämpfter Reis oder Nudeln, nach Wunsch

Anleitung

Schritt 01

Sauce zubereiten: In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Essig, Ahornsirup oder Honig, Maisstärke (optional) und Wasser glatt verrühren.

Die Produkte werden mit einer speziellen Technologie namens Tiefgefrieren eingefroren – die Zutaten werden sofort auf die Temperatur abgekühlt, bei der sich die gesamte Feuchtigkeit in ihnen in mikroskopisch kleine Eiskristalle verwandelt. Das Geheimnis liegt in der schnellen Luftzirkulation, die dafür sorgt, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird, und das Essen dadurch von allen Seiten gleichmäßig gegart wird.

Die Vorteile der Heißluftfritteuse im Vergleich zu herkömmlichen Methoden

Im Vergleich zum herkömmlichen Frittieren, bei dem große Mengen Öl verwendet werden, reduziert die Heißluftfritteuse die Fettaufnahme um bis zu 80%.

Diese Tabelle liefert dir genau die Antworten, die du brauchst!

In dieser Tabelle findest du präzise Garzeiten und Temperaturen für eine Vielzahl von Tiefkühlgerichten und Gemüsearten, damit du im Handumdrehen köstliche Mahlzeiten zaubern kannst. Bewertung abgeben

Sofort mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren und mit Reis oder Nudeln servieren.
Merken

You Must Know

  • Durch verschiedene Tiefkühlgemüse lässt sich das Rezept ganz individuell variieren.
  • Eine glutenfreie Version gelingt mit Tamari statt Sojasoße.

Meine Familie genießt dieses Gericht besonders gerne an stressigen Tagen, weil es so schnell zubereitet ist und trotzdem jedem schmeckt.

Werkzeuge & Utensilien

Du brauchst nur eine große Pfanne oder einen Wok, ein Schneidebrett, ein Messer, eine kleine Schüssel und einen Holzlöffel.

Allergiehinweise

Enthält Soja (Sojasoße) und Sesam.

Diese und weitere Tipps warten in unseren Rezepten auf gefrorenen rosenkohl anbraten, damit du Tiefkühlgemüse in verschiedenen Formen zubereiten und genießen kannst.

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Nährwerte pro Portion

170 Kalorien, 6 g Fett, 25 g Kohlenhydrate, 5 g Protein. Nach Wunsch mit gedämpftem Reis oder Nudeln servieren. Muss man gefrorene erbsen kochen. Sonnenblumenöl) hinzufügen.

Zwiebel, Gefrorene beeren joghurt eis & Ingwer:
Zwiebel für 1–2 Minuten anschwitzen, bis sie glasig ist.

Frische Frühlingszwiebeln und Sesamsamen runden das Gefrorene patties im ofen ab. Sie hilft dir dabei, deine Lieblingsgerichte perfekt zuzubereiten, damit sie außen knusprig und innen saftig bleiben.

Nutze diese Tabelle als Referenz, um sicherzustellen, dass deine Tiefkühlgerichte genau richtig gegart werden und dir jedes Mal ein köstliches Ergebnis liefern.

Einfach im Wok zubereitet, ist sie in weniger als 25 Minuten fertig und passt wunderbar zu Reis oder Nudeln.