Tiefgefrorener brokkoli
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Erweitere die Aromen gern durch diese Zutaten:
Toppings für gebratenen TK-Brokkoli
Möchtest du dem in der Pfanne zubereiteten TK-Brokkoli den letzten Feinschliffverpassen, klappt das am besten mit Toppings. Für die Zubereitung auf dem Herd gibst du die tiefgefrorenen Röschen mit 200 ml Wasser in einen Kochtopf und lässt alles auf höchster Stufe aufkochen.
Oder kombiniere dazu diese pflanzlichen Fleischalternativen.↙️🌿
Beilagen für Fleischliebhaber
Hast du Lust auf ein Low-Carb-Gericht, kannst du den TK-Brokkoli aus der Tiefgefrorene pommes frites im backofen beispielsweise mit einer saftigen Putenbrust servieren.
Das optimale Verhältnis: etwa 1 EL Öl pro 200g Brokkoli sorgt für die perfekte Balance.
Fehler #4: Falsche Temperatur Unter 180°C wird der Brokkoli nicht knusprig; über 220°C verbrennt er außen, bevor er innen gar ist. Experimentieren Sie mit Curry-Pulver, Za’atar, Everything Bagel Seasoning oder einer Mischung aus Sesam und Sojasauce für internationale Geschmacksrichtungen.
F: Kann ich den zubereiteten Brokkoli wieder aufwärmen? A: Absolut!
Diese Ölschicht ist entscheidend für die knusprige Textur und verhindert das Austrocknen. Benutze dazu auch gern unser Rezept für Winter-Ofengemüse mit Lachs als Vorlage und wähle einfach deine liebsten Gemüsesorten aus. Teile dieses Rezept mit Freunden und Familie.
Scrolle nach unten für Tipps & Tricks
TK-Brokkoli aus der Pfanne abwandeln & verfeinern
Unser Rezept für TK-Brokkoli aus der Pfanne verfolgt das Motto keep it simple.
Für extra Geschmack können Sie jetzt frischen Zitronensaft, geriebenen Parmesan oder gehackte frische Kräuter darüber streuen.
Nährstoffinformationen
TK-Brokkoli im Airfryer zubereitet ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst nährstoffreich. Damit er so knackig bleibt wie bei der Ernte, wird er direkt im Anschluss tiefgefroren und verpackt – so landet nur beste Qualität auf deinem Teller, fast so frisch wie direkt vom Feld!
Bei nur 26 Kalorien pro 100 Gramm ist unser TK-Brokkoli besonders für eine ausgewogene, achtsame Ernährung geeignet.
In beiden Fällen geht das ziemlich fix. In dieser Phase entwickelt sich die erste Bräunung.
Schritt 5: Wenden und finale Garphase
Nach 6 Minuten öffnen Sie den Airfryer und schütteln den Korb kräftig oder wenden die Röschen mit einer Gabel. Fülle ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit 6 Esslöffeln Wasser und der Menge an Brokkoli, die du brauchst und gare alles 14 Minuten lang bei 600 Watt.
Brokkoli in der Pfanne anbraten: So gelingt es
Gesund und so lecker: Die kleinen grünen Röschen des Brokkolis lassen sich vielseitig …
Beilagen zu gebratenem TK-Brokkoli
Unseren in der Pfanne gebratenen TK-Brokkoli kannst du ganz vielfältigkombinieren. So erhalten sie einen feinen, nussigen Geschmack.
Lass dich inspirieren von vielfältigen Rezepten mit TK-Brokkoli
Dank seines feinen Geschmacks passt Tiefkühl-Brokkoli zu vielen Gerichten: Im Kartoffel-Brokkoli-Auflauf schmeckt er ebenso gut wie in der Wok-Gemüse-Pfanne.
Diese Methode wie man gefrorene drumsticks in ninja foodi kocht deutlich schneller als der Backofen und bewahrt einen Großteil des wertvollen Vitamin C-Gehalts.
Haben Sie schon einmal TK-Brokkoli im Airfryer zubereitet? Teilen Dessert gefrorene früchte rohrzucker Ihre Erfahrungen in den Kommentaren mit uns!
Du kannst ihn mit Fisch und Kräuterquark kombinieren oder bereitest ihn mit Karotten, Zucchini, Süßkartoffeln und Co. als knackiges Ofengemüse zu.
TK-Brokkoli wird auf dem Höhepunkt seiner Reife geerntet und sofort schockgefroren, was die Nährstoffe einschließt. Garen Sie 6 Minuten bei 200°C, ohne zu schütteln. Studien zeigen, dass aufgetauter Brokkoli 40% mehr Wasser verliert und dabei matschig wird.
Fehler #2: Airfryer gerichte mit gefrorenem gemüse Eine Überfüllung reduziert die Luftzirkulation erheblich und führt zu ungleichmäßiger Garung.
Bist du Veggie, isst gern Fisch oder doch lieber Fleisch? Fertig! Stellen Sie sicher, dass Sie gefrorenen Brokkoli verwenden, den Korb nicht überfüllen und 1-2 EL Öl verwenden.
F: Ist TK-Brokkoli genauso nährstoffreich wie frischer? A: Ja, sogar oft nährstoffreicher! Niedrigere Temperaturen führen zu matschigen Ergebnissen, höhere können den Brokkoli verbrennen, bevor er durchgegart ist.
F: Wie lange dauert die Zubereitung von TK-Brokkoli im Airfryer? A: Die optimale Garzeit beträgt 12 Minuten bei 200°C.