Streuselkuchen mit gefrorenen himbeeren
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Wie bereits oben erwähnt, kannst du auch andere Beeren oder Marmelade oder Kompott verwenden. Vor dem Auslösen aus der Form mindestens 15 Minuten abkühlen lassen. Jetzt streust du noch den restlichen Streuselteig darüber. Sobald sie abgekühlt sind, kannst du sie in Quadrate schneiden und genießen!
Wie kann ich Blondies aufbewahren?
Vegane Blondies kannst du in einem verschlossenen Behälter aufbewahren und 3 Tage bei Raumtemperatur oder auch 5 Tage im Kühlschrank lagern.
Dann die restlichen Schoko-Drops darüber verteilen und die Blondies bei 180 °C Ober-/ Unterhitze ca. Danach kannst du den leckeren Himbeer-Streuselkuchen mit Hilfe des überhängenden Backpapiers aus der Form heben und mit einem scharfen Messer in Stücke schneiden. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, verlinke diese Seite.
B. Soja- Hafer- Kokos- oder Mandelmilch
Anleitungen
*Hinweis: Schau dir gerne das Rezept-Video + die Schritt-für-Schritt Bilder oben im Beitrag an!
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen und eine 20x20cm Backform mit Backpapier auslegen.
- Die Banane zerdrücken und mit dem Erdnussmus, Ahornsirup, Kokosblütenzucker, Vanilleextrakt, Apfelessig und der Pflanzenmilch vermischen.
- Dann Haferflocken, Salz, Backpulver, Natron dazugeben und zu einem Teig verrühren.
- Die Hälfte der Schoko-Drops unterheben und alles in die vorbereitete Backform geben.
- Die restlichen Schoko-Drops darüber verteilen und die Blondies 20-25 Minuten backen.
- Anschließend 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
Guten Appetit!
Streuselkuchen mit Obst aufbewahren
Die Himbeer-Streuselkuchen-Stücke können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage oder im Kühlschrank bis zu 1 Woche aufbewahrt werden. Bitte verwende meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Alle anderen Zutaten vermischen, die Butter hinzufügen das gefrorene licht mit den Händen zu groben Streuseln kneten.
Dann vorsichtig herausnehmen und zuende abkühlen lassen.
- In Quadrate schneiden und genießen!
Notizen
- Tipp: Vor dem Verzehr kurz in der Gefrorene johannisbeeren einkochen erhitzen.
Anschließend drückst du 2/3 des Teigs in die Backform und backst den Boden 10 Minuten vor.
Schritt 2: Himbeeren und Streusel drauf
Wenn die Himbeeren aufgetaut und abgetropft sind, vermengst du sie einfach mit Speisestärke, Zucker, Zitronensaft und Vanilleextrakt. Hier kannst du gerne kreativ werden und das Rezept beliebig abwandeln!
So gelingt der Streuselkuchen glutenfrei!
Du kannst den Streusel-Kuchen auch glutenfrei backen, indem du eine glutenfreie Mehlmischung und glutenfreie Haferflocken verwendest.
Für einen ganzen Blechkuchen könnt ihr die Menge einfach verdoppeln! Für einen ganzen Blechkuchen könnt ihr die Menge einfach verdoppeln!
Backen mit Himbeeren – unsere leckersten Himbeerkuchen
Wenn ihr Lust auf noch mehr Himbeeren habt, dann schaut doch gerne mal bei unseren Himbeerkuchen und Rezepten vorbei.
Und so habt ihr ruckzuck etwas Abwechslung auf der Kuchentafel.
- Die Streusel sind superknackig. Vor dem Verzehr kannst du sie dann einfach kurz in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen, damit sie wieder saftig, weich und fluffig werden.
Du kannst die Blondies aber auch prima einfrieren und dann jederzeit auftauen!
Dieses vegane Gefrorene himbeeren sahne brauner zucker Rezept ist:
- Pflanzlich
- Milchfrei (laktosefrei)
- Ohne Ei
- Ohne Butter
- Gelingt glutenfrei
- Gesünder als original amerikanische Blondie Rezepte
- Weich & fluffig
- Vielseitig
- Schnell und einfach gemacht
- Unglaublich köstlich!
- Nicht nur perfekt als Snack oder Dessert, sondern auch zum Frühstück!
Weitere vegane Rezepte für handliche Brownies, Schnitten und Muffins
Wenn du dieses einfache Rezept für gesunde vegane Blondies mit Schoko-Chips ausprobierst, dann hinterlasse mir gerne einen Kommentar und eine Sternebewertung!
Dank Zimt und Mandelsplittern schmecken sie besonders und absolut nicht langweilig.
- Super einfach umrechnen – zugefrorene autotür oder als Blechkuchen backen. Restliche Streusel gleichmäßig darüberstreuen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s.
Mehr Infos findest du hier. Bitte verwende meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Der Kuchen kann entweder auf dem Blech oder klassisch in einer runden Springform gebacken und als handliche Schnitten oder Riegel serviert werden - jeder wird den Himbeerkuchen lieben!
Nicht die passende Kuchenform zur Hand?
Sie sind glutenfrei, nicht zu süß und perfekt als Snack oder zum Dessert!
Was ist der Tiefgefrorene brötchen im ofen aufbacken zwischen Blondies und Brownies?
Blondies gelten als die „blonde“, also helle, Variante zum schokoladigen Brownie.