Gefrorenen spargel

Dies löst eine Doppeltrocknung aus – erst durch das Auftauen, dann durch das Garen. Ein scharfes Messer eignet sich am besten dafür, um einen sauberen Schnitt zu erzielen. Mit einem Gemüseschäler fährst du sanft über das untere Drittel des Spargels, um diese Schale zu entfernen. Sein delikater Geschmack ist in diesem Fall oft genug, darf man tiefgefrorenes fleisch in der mikrowelle auftauen ohne große Zugabe weiterer Zutaten zu beeindrucken.

Besonders Grünspargel enthält etwas mehr Bitterstoffe als Weißspargel, daher empfiehlt es sich, hier etwas mehr Zucker zu verwenden. Dann kannst Du einfach beim nächsten Mal ein bisschen mehr Salz ins Kochwasser geben. Gerade beim gefrorenen Spargel, der bereits vorgegart sein kann, gilt es, diesen Punkt aufmerksam zu verfolgen. Wir werden dir zeigen, wie du gefrorenen Spargel ganz einfach zu Hause zubereiten kannst.

So können Sie ihn lecker zubereiten.

Möchten Sie über einen längeren Zeitraum Spargel genießen, können sie auf die gefrorene Variante zurückgreifen. Du kannst ihn auch direkt auf dem Grill zubereiten. Probiere es aus und überrasche deine Familie und Freunde mit leckeren und erfrischenden Gerichten.

Gefrorener Spargel – So gelingt Dir der Genuss!

Und schon hast Du den perfekten Spargel für Dich.

So bereitest Du Spargel zu: Mehr Zucker für bitteren Geschmack

Wenn Du Spargel zubereiten möchtest, dann kannst Du dem Kochwasser eine Prise Zucker zugeben, um den bitteren Geschmack zu mildern. Hierbei bleibt der Großteil der Nährstoffe erhalten und der Spargel behält seine leuchtend grüne Farbe.

Du kannst ihn zum Beispiel in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und Knoblauch anbraten, aber du kannst ihn auch einfach in einem Topf mit Wasser kochen und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. So verhinderst Du, dass Bakterien in das Fleisch eindringen und es sich stattdessen in angenehmem Tempo auftaut.

Kochen lernen: So bereitest du leckeren Spargel zu!

Anschließend pürierst du die Mischung zu einer cremigen Suppe und verfeinerst sie mit einem Schuss Sahne. Schon seit 1804 trinken die Menschen Spargelwasser, um sich etwas Gutes zu tun. Er sollte am besten bissfest sein. Perfekt für schnelle Beilagen ohne Saisonbeschränkung.

Warum Wie lange ist eingefrorenes gemüse haltbar bisherige Zubereitungsmethode versagt

Die meisten Hobbyköche machen denselben Fehler: Sie tauen gefrorenen Spargel vor dem Garen auf.

Halte Salz, Gewürze und Utensilien bereit, sodass deinem kulinarischen Meisterwerk nichts mehr im Weg steht.

– Eingefrorene pizza aufbacken abschneiden, eventuell schälen

Um gefrorenen Spargel ideal für die Küche vorzubereiten, ist es wichtig, einige Schritte genau zu beachten.

– Julia Child

Nützliche Links: Grüne Bohnen richtig kochen: Garzeiten und Tipps zur Vermeidung von Giftstoffen

Kochen mit Gewürzen verfeinern

Beim Kochen von gefrorenem Spargel kannst du durch die gezielte Auswahl und den Einsatz von Gewürzen das Aroma des Spargels wunderbar hervorheben.

Achte darauf, dass der Spargel nicht zu lange kocht, da er sonst zu matschig wird. Dann gib zuerst einmal einen ausreichend großen Topf mit Wasser auf den Herd und lass es sanft kochen.