Gefrorene kirschen was machen

Aber was ist mit denjenigen, die keine Zeit oder Lust auf das mühsame Entkernen haben? Wenn einmal aufgetaut, dann sollten die Früchte im Rahmen von einem Tag roh verzehrt oder verarbeitet werden. Erwachsene Familienmitglieder werden eine aromatische Beerentinkte, die mit fürsorglichen Händen zubereitet wird, niemals ablehnen. Sauerkirschen lassen sich super einfach einfrieren und so kann man das ganze Jahr über von ihrem leckeren Geschmack profitieren.

Was man hierbei beachten sollte ist, dass man die Sauerkirschen zuerst von den Stielen entfernt und anschließend entkernt.

Es ist also besser, etwas mehr Zeit zu investieren und die Kerne zu entfernen, bevor Sie die Kirschen einfrieren.

Kirschen einfrieren Haltbarkeit – so lange halten sich gefrorene Kirschen bei richtiger Lagerung

Wenn Sie Kirschen einfrieren, können Sie die Saison verlängern und sich das ganze Jahr über an ihrem köstlichen Geschmack erfreuen.

Nachdem die Kirschbäume erst so hübsch geblüht haben, sind nun die süßen Früchte bereit, geerntet zu werden. Die leckeren Früchte sind aber leider nur wenige Tage haltbar. Lukas schreibt & kocht für sein Leben gerne. Mit Kern verlieren die Früchte beim Auftauen weniger Saft, bleiben besser in Form und werden weniger matschig.

Beerenmarmelade versüßt den Tee zu Hause und bei der Arbeit und eignet sich auch hervorragend als Geschenk für Freunde oder Verwandte. So wanderten die vorbereiteten Kirschen, je nachdem, wie viel Platz im Froster war, nebeneinander auf einen Teller, ein Tablett kann ich gefrorene zwetschgen auf den kuchen legen ein Backblech.

Saftig, süß und appetitlich bleibt es so gesund wie frisch.

Sie können damit auch Rosé-Wein abschmecken, indem Sie eine Stunde vor dem Servieren ein paar eingefrorene Kirschen in die Flasche geben. Wenn sie richtig gelagert werden, können gefrorene Kirschen für bis zu 10 Monate haltbar sein. Doch wie tauen Sie sie am besten auf, um ihre Textur und Geschmack zu bewahren?

Es gibt verschiedene Methoden, um gefrorene Kirschen aufzutauen, aber die schonendste ist es, sie über Nacht im Kühlschrank langsam auftauen zu lassen.

Wenn Sie es eilig haben, können Sie die Kirschen in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen, wobei Sie das Wasser alle 30 Minuten wechseln, bis die Kirschen aufgetaut sind.

Das Auftauen in der Mikrowelle oder auf dem Herd kann zu ungleichmäßigem Auftauen und matschigen Früchten führen, also ist es am besten, diese Methoden zu vermeiden.

Wenn Sie Ihre gefrorenen Kirschen auf diese Weise auftauen, können Sie sicher sein, dass sie frisch und köstlich schmecken werden, um sie in Ihren Lieblingsrezepten zu verwenden.