Gefrorene erbsen verwerten
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Weißwein dazugeben (optional) und köcheln lassen (1 Minute). Und vergessen Sie nicht: Schnelle Lieblingsgerichte wie Pfannengerichte oder Aufläufe profitieren von dieser kleinen Prise Grün – sie verleihen ihnen Tiefe und einen tollen Geschmacksschub, ganz ohne Aufwand. Für die Zubereitung gibst du milchshake mit gefrorenen bananen Erbsen mit ein wenig Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
Die Erbsen auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit Öl, Salz und Gewürzen nach Geschmack würzen.
Tipp: Wenn Ihr gerne eine vegetarische Erbsensuppe haben möchtet, lasst Ihr den Speck weg, nehmt eine Gemüsebrühe und für das Räucher-Aroma gebt Ihr geräucherte Paprika dazu.
Die genauen Zutaten und Mengen für die klassische Erbsensuppe findet Ihr unten in der Rezeptkarte, die Ihr auch ausdrucken könnt.
Bauchspeck oder Speckwürfel in Omas Erbsensuppe
In die Erbsensuppe wie Oma sie kocht gehört ein ganzes Stück durchwachsener Bauchspeck.
10-15 Minuten garen, nach der Hälfte der Garzeit umrühren, bis die Erbsen knusprig sind.
Welche Vorteile hat das Garen von gefrorenen Erbsen im Backofen?
- Ausgezeichnete Methode für knusprige und schmackhafte Erbsen.
- Sie können während des Garens Gewürze und Aromen hinzufügen, um einen komplexeren Geschmack zu erzielen.
Welche Nachteile hat das Garen gefrorener Erbsen im Backofen?
- Längere Garzeiten im Vergleich zu anderen Methoden.
- Erbsen können austrocknen, wenn das Garen nicht sorgfältig kontrolliert wird.
4.
Also ja, gefrorene grüne Erbsen gefrorene erdbeeren auftauen thermomix so etwas wie eine Geheimwaffe, um Ihr Frühstück in ein farbenfrohes, nährstoffreiches Festmahl zu verwandeln, das sowohl Ihren Geschmacksknospen als auch Ihren Gesundheitszielen gerecht wird. Majoran einrühren, Lorbeerblatt dazugeben und köcheln lassen (1 Minute).
Schälerbsen und Brühe dazugeben: Schälerbsen und Brühe in den Topf geben.
Im Topf benötigen sowohl die Gartenerbsen als auch die jungen Bio-Erbsen von FRoSTA beispielsweise nur 6 Esslöffel Wasser und 5 bis 6 Minuten Zeit, bis sie gar sind. Oder ein schnelles Pfannengericht mit gefrorenen Erbsen steht im Handumdrehen auf Ihrem Teller und ergibt eine ausgewogene Mahlzeit, die kinderleicht zuzubereiten ist. Alternativ könnt ihr auch ganze trockne Erbsen verwenden, die jedoch über Nacht in Wasser eingelegt werden müssen.
Außerdem wurde in einer Studie des American Journal of Clinical Nutrition erwähnt, dass man, wenn man Gemüse zum Frühstück isst, dazu neigt, mehr Gemüse über den Tag verteilt – klingt nach einer Win-Win-Situation, oder? Wenn Ihr Würstchen verwendet kommen sie jetzt dazu und Ihr lasst die Suppe 5 Minuten länger köcheln.
Ein Dampfgarer oder ein Topf mit Siebeinsatz ist alles, was du dafür brauchst. Werden Sie kreativ und kombinieren Sie sie mit allen möglichen Aromen – zum Beispiel mit frischen Kräutern oder würzigen Gewürzen. Vor allem wenn Ihr noch weitere Tipps für alle Leser habt.
Habt Ihr etwas am Rezept verändert?
Ich freue mich immer über Tipps und Anregungen von Euch.
Je höher die Qualität der Brühe, desto besser der Erbseneintopf. Abgedeckt brauchen sie je nach Mikrowellenleistung nur drei bis vier Minuten, bis sie heiß und bereit zum Genießen sind.
TK-Erbsen zubereiten: schnell und easy
Das Tolle an Tiefkühl-Erbsen ist, dass sie so unkompliziert in der Zubereitung sind.
Da Erbsen sich rundherum verpacken 8 Gramm Protein pro Tasse, sie sind ziemlich großartig, um Ihr Frühstück sättigender und nahrhafter zu machen. Das Ergebnis? Ihre Kochzeit ist länger und beträgt mindestens 60 Minuten.
Diese kleinen grünen Juwelen sind nicht nur farbenfroh – sie sind vollgepackt mit Vitamine A, C und K, außerdem geben sie Ihnen einige pflanzliches Protein und Ballaststoffe, was super ist. So halten sie sich richtig lange, denn TK-Erbsen sind pflegeleicht: Sie halten sich – egal ob selbst eingefroren oder gekauft – monatelang im Gefrierfach.