Hühnersuppe tiefgefrorenes huhn

Dort taut sie langsam auf, was für die Fleischqualität vorteilhaft ist. Wie lange dauert es, Fleisch aufzutauen? Bis die Suppe gut ist, beerensauce mit gefrorenen beeren auch das Suppengemüse gar.

Ich wünsche Dir und Deinem Küken gute Besserung,

Egeria

P.S.: Hier noch ein nettes, kleines Rezept: http://www.brigitte.de/rezepte/kochschule/.rsuppe-1041439/

Tante Edit reibt sich gerade die Augen, weil sie sieht, dass hierzu noch Weiteres gepostet wurde.

Dies dauert zwar am längsten, aber die Lebensmittel werden dadurch schonend erwärmt. Sie kann jedoch auch direkt in einem Topf auf dem Herd erwärmt oder in der Mikrowelle aufgetaut werden.

Hühnersuppe einfrieren in Frischhaltedosen, Gefrierbeuteln oder Folie?

Nach dem Portionieren kann die Hühnersuppe in Gefrierbeuteln ebenso eingefroren werden, wie in Kunststoffdosen mit Deckel.

Marke Carat, Netto-Hausmarke. Den Topf sauber machen und Huhn, geputztes Gemüse und Gewürze einschichten. Solbad das Wasser kocht, das Huhn abgießen, das Wasser wegschütten und den Schaum vom Huhn abspülen. Typischerweise benötigt ein Hähnchen von einem Kilogramm Gewicht rund 55 bis 65 Minuten im Backofen.

1,5l sind), auffüllen. Denn das tiefgefrorene Geflügel muss im Kühlschrank wie lange gefrorenes fleisch im kühlschrank hält langsam auftauen - und das kann 20 bis 24 Stunden dauern, erläutert das Bundeszentrum für Ernährung.