Gefrorene früchte im kühlschrank auftauen
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Wenn Sie einen großen Behälter mit Melonenstücken haben, kann es einen Tag oder länger dauern, bis sie vollständig aufgetaut sind. Denn dort ergeht es ihm sonst genauso wie frischem Obst und Gemüse: Es verliert seine Nährstoffe.
Legen Sie die Früchte im Kühlschrank in einer Schüssel oder auf einem Teller tropfen zu vermeiden.
Obst sollte nicht wieder eingefroren werden, so dass jede übrig gebliebene aufgetauten Früchte werden zu verschwenden, wenn nicht verwendet. Früchte mit Kernen, wie Kirschen, Pfirsiche, Pflaumen usw., werden in der Regel eingefroren, nachdem man die Kerne entfernt und sie in Stücke oder Keile geschnitten hat.
Schauen Sie gelegentlich nach, in welchem Zustand sich die Frucht befindet. Unter fließendem Wasser tauen die Früchte jedoch schneller auf.
Da haben Sie es!
Um Beeren im Kühlschrank aufzutauen, gehen Sie folgendermaßen vor:
- Geben Sie die benötigte Menge an gefrorenen Beeren in eine Schüssel oder einen Plastikbehälter.
Um Ihre Äpfel und Birnen in guter Form zu halten, sollten Sie sie wie folgt im Kühlschrank auftauen:
- Geben Sie nur so viel Obst in den Kühlschrank, wie Sie verwenden möchten.
Melonen auftauen
Wenn Sie Melonen wie Melone oder Honigmelone einfrieren wollen, tun Sie dies in mittelgroßen Stücken, um das Auftauen zu erleichtern.
Die Auftauzeiten hängen auch von der Art der Früchte ab.
- Lassen Sie das Obst wie lange ist eingefrorenes gemüse haltbar paar Stunden im Kühlschrank, bis es nach Ihrem Geschmack aufgetaut ist. Das Auftauen in der Mikrowelle kann in bestimmten Fällen funktionieren, aber prüfen Sie genau, welche Früchte dafür geeignet sind.
Auftauen im Kühlschrank
Das Auftauen im Kühlschrank dauert einige Stunden, ist aber die einfachste Methode, um gefrorene tropische Früchte aufzutauen.
Bei der Methode ist nicht sichergestellt, dass die Hitze überall gleichmäßig ankommt. Sie sind reich an Vitaminen und Antioxidantien und lassen sich gut im Gefrierschrank aufbewahren.
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Wie kann man gefrorene Früchte Auftauen, damit sie nicht matschig werden?
Wenn man tiefgekühltes Obst im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auftauen lassen möchte, sollte man die einzelnen Obststücke mit etwas Abstand auf einem Teller platzieren.
Wenn Sie das Obst zum Nachtisch servieren möchten, nicht auftauen es den ganzen Weg, damit es hält einige seiner Form.